Ein leichter, erfrischender Shake aus Buttermilch, Beeren und Honig, verfeinert mit einer feinen Zimtnote und etwas Mineralwasser – fruchtig, cremig und angenehm spritzig.
Zutaten
Für 1 Portion
- 125 ml Buttermilch
- 2 TL Honig
- 2 EL Beeren
- 1 zerkleinerter Eiswürfel
- etwas Zimt
- Mineralwasser
Zubereitung
- Buttermilch, Honig, Beeren und den zerkleinerten Eiswürfel in einen Mixer geben.
- Alles gründlich mixen, bis ein cremiger Shake entsteht.
- Mit etwas Zimt abschmecken.
- Kurz vor dem Servieren einen kleinen Schuss Mineralwasser dazugeben.
- Noch einmal kurz verrühren und sofort servieren.
Geschmacksprofil: fruchtig · cremig · erfrischend · leicht süß · zimtig · spritzig