Ein intensiv fruchtiger und cremiger Shake mit säuerlichen Johannisbeeren, Sahne und Milch, verfeinert mit Limettensirup, Grenadine und Cassis – vollmundig, süß und aromatisch.
Zutaten
Für 1 Portion
- 100 g geputzte Johannisbeeren
- 100 ml Milch, eiskalt
- 2 cl Limettensirup
- 6 cl Sahne
- 1 cl Grenadine
- 2 cl Cassis-Likör
Zubereitung
- Die Johannisbeeren waschen und gut abtropfen lassen.
- Johannisbeeren, eiskalte Milch, Limettensirup, Sahne, Grenadine und Cassis-Likör in einen Mixer geben.
- Alle Zutaten fein pürieren, bis ein cremiger Shake entsteht.
- Den Shake in ein vorgekühltes Glas füllen.
- Sofort servieren.
Geschmacksprofil: johannisbeerig · fruchtig · cremig · süß · säuerlich · cassisartig · vollmundig