Ein spritziger Frühstücks-Smoothie aus Orange, Grapefruit und Zitrone, abgerundet mit Buttermilch und Honig – fruchtig, cremig, leicht säuerlich und erfrischend.
Zutaten
Für 1 Portion
- 1/2 Orange
- 1/2 Grapefruit
- 1/2 Zitrone
- 1 EL Honig
- 250 ml Buttermilch
- 1 Handvoll Nüsse nach Belieben
Zubereitung
- Orange, Grapefruit und Zitrone schälen und vorhandene Kerne entfernen.
- Die Zitrusfrüchte zusammen mit Buttermilch, Honig und den gewünschten Nüssen in einen Mixer geben.
- Alles auf höchster Stufe kräftig mixen, bis ein cremiger und leicht schaumiger Smoothie entsteht.
- Den Smoothie in ein Glas füllen und sofort servieren.
Geschmacksprofil: zitrisch · fruchtig · cremig · leicht säuerlich · süß · nussig · erfrischend