Himbeer Smoothie

Ein cremiger Himbeer-Smoothie mit fettarmem Joghurt und einem Hauch Vanille – fruchtig, leicht säuerlich und angenehm frisch.

Zutaten

Für 1 Portion

• 100 g Himbeeren
• 150 g fettarmer Joghurt
• 1/2 TL Vanillezucker

Zubereitung

1. Die Himbeeren vorsichtig waschen und putzen.
2. Die Hälfte der Himbeeren zusammen mit dem Joghurt in einen Mixer geben oder mit einem Pürierstab fein pürieren.
3. Mit Vanillezucker abschmecken und den Smoothie in ein Glas füllen.
4. Die restlichen Himbeeren leicht zerdrücken.
5. Die zerdrückten Himbeeren vorsichtig unter den Smoothie ziehen.
6. Sofort servieren.

Geschmacksprofil: himbeerig · fruchtig · cremig · leicht säuerlich · vanillig · frisch · mild