Ein fruchtig-frischer Vitamindrink aus Kiwi, Apfel und Birne, verfeinert mit Zimt und aromatischer Pfefferminze – leicht säuerlich, würzig und angenehm erfrischend.
Zutaten
Für 2 Portionen
- 1 Kiwi
- 1 Messerspitze Zimt
- 5–8 Blättchen frische oder getrocknete Pfefferminze
- 100 ml Apfelsaft
- 50 ml Birnensaft
- nach Geschmack etwas Wasser oder Sekt zum Aufgießen
Zubereitung
- Die Kiwi schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Kiwi, Zimt und Pfefferminzblättchen in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Apfelsaft und Birnensaft hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den Drink auf zwei Gläser verteilen und sofort servieren.
- Nach Geschmack mit etwas Wasser oder Sekt aufgießen.
Geschmacksprofil: kiwiartig · fruchtig · apfelig · birnig · frisch · leicht säuerlich · würzig · minzig