Bijou Cocktail

Ein klassischer, aromatischer Gin-Cocktail mit trockenem Wermut und der intensiven Kräuterwürze von grüner Chartreuse.

Zutaten

Für 1 Drink

• 3 cl Gin
• 2 cl trockener Vermouth
• 1 cl grüne Chartreuse
• Eiswürfel

Zubereitung

1. Gin, trockenen Vermouth und grüne Chartreuse in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben.
2. Die Zutaten gut verrühren, bis der Drink gut gekühlt ist.
3. Durch ein Barsieb in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.

Geschmacksprofil: kräutrig · trocken · würzig · aromatisch

Foto „Bijou Cocktail" von popvoid unter der Lizenz CC-BY 2.0 via Flickr