Singapore Sling

Ein fruchtig-spritziger Klassiker mit Gin, Kirschlikör und frischer Zitrone, abgerundet durch die feine Süße von Grenadine und prickelndes Sodawasser.

Zutaten

Für 1 Drink

• 4 cl Gin
• 2 cl Cherry Brandy
• 4 cl frisch gepresster Zitronensaft
• 1 cl Grenadinesirup
• 10 cl Sodawasser
• Eiswürfel

Zubereitung

1. Gin, Cherry Brandy, Zitronensaft und Grenadinesirup zusammen mit einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben.
2. Kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
3. Durch ein Barsieb auf frische Eiswürfel in ein Longdrinkglas abseihen.
4. Mit gut gekühltem Sodawasser auffüllen.
5. Vorsichtig einmal umrühren und mit einem Trinkhalm servieren.

Geschmacksprofil: fruchtig · zitrisch · süß · spritzig

Foto „Singapore Sling" von Takuya Oikawa unter der Lizenz CC-BY-SA 2.0 via Flickr