The Marmelade Cocktail

Ein bittersüßer, fruchtiger Gin-Cocktail mit aromatischer Orangenmarmelade, Campari und frischer Zitrone – intensiv, zitrisch und charaktervoll.

Zutaten

Für 1 Drink

• 1 TL bittere Orangenmarmelade
• 5 cl Gin
• 0,5 cl Campari
• 1,5 cl frisch gepresster Zitronensaft
• 1 Spritzer Orange Bitters
• Eiswürfel
• 1 Orangenzeste

Zubereitung

1. Gin, Orangenmarmelade, Campari, Zitronensaft und Orange Bitters zusammen mit Eiswürfeln in einen Shaker geben.
2. Etwa 20 Sekunden kräftig schütteln, damit sich die Marmelade gut mit den übrigen Zutaten verbindet.
3. Durch ein Barsieb in ein mit frischem Eis gefülltes Collins-Glas abseihen.
4. Mit einer Orangenzeste garnieren.

Geschmacksprofil: bittersüß · zitrisch · fruchtig · aromatisch

Foto „The Marmelade Cocktail" von Adrian Scottow unter der Lizenz CC-BY-SA 2.0 via Flickr