Cuba Libre

Ein zeitloser Longdrink mit weißem Rum, spritziger Limette und prickelnder Cola – unkompliziert, erfrischend und charaktervoll.

Zutaten

Für 1 Drink

• 6 cl weißer Rum
• ½ unbehandelte Limette
• 10 cl Cola
• Eiswürfel
• optional: Limettenspalten

Zubereitung

1. Die halbe Limette in einem Barglas mit einem Stößel kräftig auspressen.
2. Den weißen Rum hinzufügen und kurz verrühren.
3. Die Mischung durch ein Barsieb in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen.
4. Nach Wunsch einige Limettenspalten ins Glas geben.
5. Mit gut gekühlter Cola auffüllen und vorsichtig umrühren.

Geschmacksprofil: erfrischend · zitrisch · süß · kräftig

Foto „Cuba Libre" von Ralf Roletschek via Wikimedia Commons