Daiquiri

Ein klassischer Rum-Cocktail mit frischer Limette und feiner Süße – klar, zitrisch und wunderbar ausgewogen.

Zutaten

Für 1 Drink

• 4,5 cl weißer Rum
• 2,5 cl frisch gepresster Limettensaft
• 1,5 cl Rohrzuckersirup
• Eiswürfel
• 1 Limettenscheibe

Zubereitung

1. Weißen Rum, Limettensaft und Rohrzuckersirup zusammen mit Eiswürfeln in einen Shaker geben.
2. Mindestens 10 Sekunden kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
3. Durch ein Barsieb in eine vorgekühlte kleine Martinischale abseihen.
4. Mit einer Limettenscheibe garnieren.

Geschmacksprofil: zitrisch · frisch · süß-säuerlich · ausgewogen

Foto „Daiquiri" von Will Shenton via Wikimedia Commons