Rum Swizzle

Ein aromatischer Rum-Cocktail mit weißem und braunem Rum, frischer Limette, Aprikose und feiner Honigsüße – fruchtig, zitrisch und ausgewogen.

Zutaten

Für 1 Drink

• 3 cl weißer Rum
• 3 cl brauner Rum
• 1 cl Apricot Brandy
• Saft von 1 Limette
• 2 TL flüssiger Honig
• Eiswürfel
• 1 Limettenscheibe

Zubereitung

1. Die Limette auspressen und den Saft zusammen mit weißem Rum, braunem Rum, Apricot Brandy und Honig in einen Shaker geben.
2. Eiswürfel hinzufügen und kräftig schütteln, bis sich der Honig vollständig mit den übrigen Zutaten verbunden hat.
3. Eine Limettenscheibe an den Rand eines vorgekühlten Cocktailglases stecken.
4. Den Drink durch ein Barsieb in das Glas abseihen.

Geschmacksprofil: fruchtig · zitrisch · süß · aromatisch

Foto „Rum Swizzle" von Cocktailmarler via Wikimedia Commons