Margarita

Ein klassischer Tequila-Cocktail mit frischer Zitrusnote, feiner Süße und dem charakteristischen Salzrand – klar, kräftig und erfrischend.

Zutaten

Für 1 Drink

• 4 cl weißer Tequila
• 2 cl Curaçao Triple Sec
• 2 cl frisch gepresster Zitronensaft
• Eiswürfel
• 1 Zitronenviertel
• ca. 10 g Salz

Zubereitung

1. Eine Cocktailschale im Kühlschrank vorkühlen.
2. Den Glasrand mit einem Zitronenviertel befeuchten.
3. Den Rand in Salz drehen, sodass ein gleichmäßiger Salzrand entsteht.
4. Tequila, Curaçao Triple Sec und Zitronensaft zusammen mit Eiswürfeln in einen Shaker geben.
5. Kurz und kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
6. Durch ein Barsieb in die vorgekühlte Cocktailschale abseihen.

Geschmacksprofil: zitrisch · salzig · frisch · kräftig

Foto „Margarita" von Akke Monasso via Wikimedia Commons