Manhattan

Ein eleganter Klassiker mit Canadian Whisky, rotem Vermouth und aromatischen Bitters – würzig, leicht süß und ausgewogen.

Zutaten

Für 1 Drink

• 4 cl Canadian Whisky
• 2 cl Vermouth Rosso
• 1–2 Spritzer Angostura Bitters
• Eiswürfel
• 1 Maraschinokirsche

Zubereitung

1. Ein Rührglas mit Eiswürfeln füllen.
2. Canadian Whisky, Vermouth Rosso und Angostura Bitters dazugeben.
3. Mit einem Barlöffel gründlich verrühren, bis der Drink gut gekühlt ist.
4. Durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Martiniglas abseihen.
5. Mit einer Maraschinokirsche garnieren.

Geschmacksprofil: würzig · aromatisch · leicht süß · kräftig

Foto „Manhattan" von star511 via Wikimedia Commons