Mint Julep

Ein klassischer Bourbon-Cocktail mit frischer Minze und feiner Süße – kühl, aromatisch und wunderbar erfrischend.

Zutaten

Für 1 Drink

• 4 cl Bourbon Whiskey
• 1 cl Zuckersirup
• 2 cl Wasser
• gestoßenes Eis / Crushed Ice
• 6–8 frische Minzeblätter
• Minze zur Garnitur

Zubereitung

1. Minzeblätter, Wasser und Zuckersirup in einen großen Becher oder Julep Cup geben.
2. Die Minze vorsichtig andrücken, damit sich ihre Aromen lösen.
3. Das Glas etwa zur Hälfte mit Crushed Ice füllen und kräftig verrühren.
4. Den Bourbon hinzufügen und einige Sekunden ruhen lassen.
5. Erneut vorsichtig umrühren und bei Bedarf mit etwas Crushed Ice auffüllen.
6. Mit frischen Minzeblättern garnieren und mit einem Trinkhalm servieren.

Geschmacksprofil: minzig · süß · kühl · würzig · kräftig

Foto „Mint Julep" von Missvain via Wikimedia Commons