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Ein zeitloser Whisky-Klassiker, bei dem Bourbon, Zucker und aromatische Bitters perfekt zusammenspielen – kräftig, würzig und ausgewogen.
Zutaten
Für 1 Drink
- 5 cl Bourbon Whiskey
- 2 cl Wasser
- 3 Dash Angostura Bitters
- 1 Würfelzucker
- Eiswürfel
- optional: Orangenzeste zur Garnitur
Zubereitung
- Den Würfelzucker in ein Old-Fashioned-Glas geben und mit 2–3 Dash Angostura Bitters tränken.
- 2 cl Wasser hinzufügen und den Zuckerwürfel mit einem Löffel zerdrücken.
- Das Glas zu etwa zwei Dritteln mit Eiswürfeln füllen.
- Den Bourbon dazugeben.
- Mit einem Barlöffel langsam und gründlich verrühren, bis der Drink gut gekühlt ist.
- Nach Wunsch mit einer Orangenzeste garnieren.
Geschmacksprofil: würzig · kräftig · leicht süß · aromatisch · komplex
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