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Die schottische Variante des Manhattan: Scotch Whisky trifft auf roten Vermouth und einen Hauch Angostura – würzig, aromatisch und elegant.
Zutaten
Für 1 Drink
- 4 cl Scotch Whisky
- 2 cl Vermouth Rosso
- 1 Spritzer Angostura Bitters
- Eiswürfel
Zubereitung
- Scotch Whisky, Vermouth Rosso und Angostura zusammen mit einigen Eiswürfeln in ein Rührglas geben.
- Kurz und kräftig mit einem Barlöffel verrühren, bis der Drink gut gekühlt ist.
- Durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen.
- Nach Belieben einige frische Eiswürfel ins Glas geben.
- Optional mit einer Cocktailkirsche garnieren.
Geschmacksprofil: würzig · aromatisch · leicht süß · kräftig · elegant
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