Whiskey Sour

Ein zeitloser Klassiker aus Bourbon, frischer Zitrone und Zuckersirup – ausgewogen zwischen süß, sauer und kräftig.

Zutaten

Für 1 Drink

• 4 cl Bourbon Whiskey
• 2 cl frisch gepresster Zitronensaft
• 1 cl Zuckersirup
• 1 Spritzer Angostura Bitters
• Eiswürfel

Zubereitung

1. Bourbon, Zitronensaft, Zuckersirup und Angostura zusammen mit einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben.
2. Kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt ist.
3. Durch ein Barsieb in einen mit frischen Eiswürfeln gefüllten Tumbler abseihen.
4. Nach Wunsch mit einer Zitronenzeste oder Cocktailkirsche garnieren.

Geschmacksprofil: süß-säuerlich · zitrisch · würzig · kräftig · erfrischend

Foto „Whiskey Sour" von Ralf Roletschek via Wikimedia Commons