Cervelle de Singe

Ein auffälliger Shooter mit Wodka, Grenadine und Baileys. Durch das langsame Eingießen des Sahnelikörs entsteht die charakteristische „Gehirn“-Optik.

Zutaten

Für 1 Drink

• 3 cl Wodka
• 1 cl Grenadine
• 1 cl Baileys

Zubereitung

1. Ein Shooterglas gut vorkühlen.
2. Den Wodka vorsichtig ins Glas geben.
3. Die Grenadine hinzufügen und kurz warten, bis sie sich am Boden absetzt.
4. Den Baileys sehr langsam und vorsichtig in die Mitte des Glases gießen.
5. Dadurch bildet sich eine wolkenartige Struktur, die an ein Gehirn erinnert.
6. Sofort servieren.

Geschmacksprofil: süß · cremig · fruchtig · kräftig · optisch auffällig

Foto „Cervelle de Singe" von Irkizar via Wikimedia Commons