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Ein herber, fruchtiger Wodka-Longdrink mit Grapefruit und einem charakteristischen süß-salzigen Glasrand – frisch, säuerlich und leicht bitter.
Zutaten
Für 1 Drink
- 4 cl Wodka
- Grapefruitsaft zum Auffüllen
- 1 EL Zucker
- 1 EL Salz
- 1 dicke Limettenscheibe
- Crushed Ice
- Trinkhalm
Zubereitung
- Zucker und Salz auf einem kleinen Teller vermischen.
- Den Rand eines gekühlten Longdrinkglases mit der Limettenscheibe befeuchten.
- Das Glas vorsichtig kopfüber in die Zucker-Salz-Mischung stellen, sodass ein gleichmäßiger Rand entsteht.
- Das Glas vorsichtig mit Crushed Ice füllen, ohne den Rand zu beschädigen.
- Den Wodka über das Eis geben.
- Mit Grapefruitsaft auffüllen.
- Vorsichtig umrühren.
- Mit einem Trinkhalm servieren.
Geschmacksprofil: herb · fruchtig · säuerlich · süß-salzig · erfrischend
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