Ein intensiver Kaffee mit dunkler Schokolade, cremiger Sahne und einer feinen Muskatnote – vollmundig, schokoladig und wohlig wärmend.
Zutaten
Für 4 Portionen
- 750 ml starker Kaffee
- 100 g dunkle Schokolade
- 150 ml Sahne
- 1 Prise Muskatnuss
Zubereitung
- Die dunkle Schokolade in kleine Stücke brechen.
- Den sehr heißen Kaffee darübergießen und unter Rühren schmelzen lassen.
- Die Sahne steif schlagen.
- Den Schokoladenkaffee auf vier Tassen verteilen.
- Jeweils mit einer Sahnehaube garnieren.
- Mit einer kleinen Prise Muskatnuss bestäuben und sofort heiß servieren.