Cafè Orange

Ein aromatischer Kaffee mit feiner Orangennote, Cognac und süßer Sahnehaube – kräftig, zitrisch und wärmend.

Zutaten

Für 1 Tasse

• 3/4 Tasse starker Kaffee
• 2 Stück Würfelzucker
• Schale von 1 Orange
• 2 cl Cognac oder Weinbrand
• 1 gehäufter EL gesüßte Schlagsahne

Zubereitung

1. Den heißen Kaffee mit dem Würfelzucker verrühren und in eine Kaffeetasse oder einen Kaffeebecher geben.
2. Die Orange sehr dünn schälen und ein Stück der Schale fein abreiben.
3. Die geriebene Orangenschale zusammen mit dem Cognac oder Weinbrand unter den Kaffee rühren.
4. Mit einem Tupfer gesüßter Schlagsahne garnieren.
5. Sofort heiß servieren.