Coffee Westindia

Ein kräftiger Kaffee mit weißem Rum, Orange, Nelke und Zimt, abgerundet mit einer cremigen Sahnehaube – würzig, aromatisch und wärmend.

Zutaten

Für 1 Portion

• 1 Tasse starker, heißer Kaffee
• 2 TL Zucker
• 1 Gewürznelke
• 1/2 TL fein abgeriebene Orangenschale
• 1 Likörglas weißer Rum
• etwas Schlagsahne
• 1 Zimtstange

Zubereitung

1. Kaffee, Zucker, Gewürznelke, Orangenschale und weißen Rum miteinander verrühren.
2. Die Schlagsahne leicht aufschlagen und als Haube auf den Kaffee setzen.
3. Die Zimtstange in den Kaffee geben. Sie dient gleichzeitig als Rührstäbchen.
4. Sofort heiß servieren.

Genuss-Tipp: Die Kombination aus Orange, Nelke und Zimt verleiht dem kräftigen Kaffee eine wunderbar würzige und winterliche Note.