Sahne-Tee-Punsch

Ein kräftiger, cremiger Punsch aus schwarzem Tee, Glühwein und Rum, verfeinert mit einer süßen Vanillesahne – würzig, vollmundig und wärmend.

Zutaten

Für 10–15 Gläser

• 2 Beutel schwarzer Tee
• 1,25 l Glühwein
• 200 ml brauner Rum (40 %)
• 125–150 g Schlagsahne
• 1 Päckchen Vanillinzucker

Zubereitung

1. 500 ml Wasser aufkochen und die Teebeutel darin etwa 5 Minuten ziehen lassen.
2. Die Teebeutel entfernen und den Glühwein sowie den Rum zum Tee geben.
3. Die Mischung vorsichtig erhitzen, aber nicht kochen lassen.
4. Die Sahne steif schlagen und dabei zum Schluss den Vanillinzucker einrieseln lassen.
5. Den heißen Punsch auf die Gläser verteilen.
6. Jeweils etwas Vanillesahne auf den Punsch geben.
7. Sofort heiß servieren.