Ein kräftiger, fruchtig-würziger Punsch aus schwarzem Tee, trockenem Rotwein und Calvados, verfeinert mit Zitronenschale – aromatisch, leicht herb und wärmend.

Zutaten

Für 4 Gläser

  • 1/2 Zitrone
  • 50 g Zucker
  • 500 ml heißer schwarzer Tee
  • 500 ml trockener Rotwein
  • 100 ml Calvados

Zubereitung

  1. Die Zitrone hauchdünn schälen.
  2. Die Zitronenschale zusammen mit dem Zucker in den heißen Tee geben und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
  3. Rotwein und Calvados hinzufügen und die Mischung vorsichtig erhitzen. Nicht kochen lassen.
  4. Die Zitronenschale entfernen.
  5. Den heißen Punsch auf vier Gläser verteilen und sofort servieren.
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