Ein klassischer marokkanischer Grüntee mit frischer Minze – erfrischend, aromatisch und angenehm wärmend, mit einer feinen herb-süßen Note.
Zutaten
Für 4 Portionen
- 2 Stängel frische Minze oder 1 gehäufter TL getrocknete Minze
- 4 Tassen frisch gekochtes Wasser
- 1 gehäufter TL grüner Tee
- Zucker nach Geschmack
Zubereitung
- Die Minze in eine Teekanne geben und mit einigen Tropfen kochendem Wasser übergießen.
- Das Wasser nach kurzer Zeit wieder abgießen. Dadurch wird die Minze vorbereitet und die Teekanne vorgewärmt.
- Den grünen Tee und das restliche kochende Wasser hinzufügen.
- Den Tee etwa 5 Minuten ziehen lassen.
- Nach Geschmack mit Zucker süßen.
- Heiß in Teegläsern servieren.
Genuss-Tipp: Traditionell wird marokkanischer Tee eher süß getrunken. Die Zuckermenge kann deshalb ganz nach persönlichem Geschmack angepasst werden.